Bife com ervas aromáticas

Bife com ervas aromáticas

Hoje trago uma receita de um bife simples e suculento. O segredo está mesmo no tempero e para comprovar isso basta preparar a chapa para fazer este bife com ervas aromáticas.

 

Bife com ervas aromáticas

 

Ingredientes

4 bifes

Salva q.b.

Alecrim q.b.

Tomilho q.b.

6 grãos de pimenta da Jamaica

4 dentes de alho com casca

½ copo de vinho branco

1 colher de sopa de vinagre

Sal q.b.

 

Preparação

Esmague os alho com a casca, junte a pimenta o vinho e o vinagre.

Misture com as ervas e barre a carne. Deixe a marinar de um dia para o outro.

Grelhe numa chapa antiaderente untada com azeite.

 

Se procura uma boa sobremesa, siga esta receita de bolo de farinha de aveia e nozes.

 

 

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