A receita de salada de tomate à minha maneira

A receita de salada de tomate à minha maneira

O acompanhamento faz toda a diferença num prato. Ajuda-o a ficar composto, embelezando-o e dando um sabor que nos faz desfrutar ainda mais da refeição. E se quer um acompanhamento mais saudável, a salada de tomate à minha maneira é ideal!

 

Salada de tomate à minha maneira

 

Ingredientes

6 tomates maduros  (qualidades diferentes)

3 colheres de sopa de vinagre  de vinho tinto

3 colheres de sopa de azeite

1 colher de chá de sal

1/2 colher de chá  de pimenta-do-reino

1 pitada de açúcar

1 colher de sopa de mel

Manjericão

 

Preparação

Corte o tomate em rodelas grossas e disponha num recipiente.

Faça o molho misturando num recipiente o vinagre, o azeite, o sal, a pimenta, o mel e uma pitada de açúcar.

Misture tudo muito bem. Despeje o molho sobre a salada e junte manjericão.

Sirva em seguida ou então deixe no frigorífico. Quanto mais tempo ficar no frigorífico, mais gosto irá ganhar.

 

E para ir variando, fique com esta receita de esparguete com molho de tomate.

 

 


Related Posts

Sopa de tomate e hortelã: para quem é fã de uma boa sopa!

Sopa de tomate e hortelã: para quem é fã de uma boa sopa!

Prepare-se: esta sopa de tomate e hortelã vai dar um novo sentido ao seu paladar! Abril, águas mil. Tal e qual como afirma a expressão popular. Mas se os dias de abril também trouxerem um pouco de frio, não deixe de visitar este blog, onde […]

Receita de salada grega

Receita de salada grega

Salada grega: fácil e rápida para uma refeição (muito) saudável! A Grécia é um país que respira História em cada canto. O luxo e a sofisticação também são algumas das principais imagens de marca. E a sua gastronomia… Humm… Maravilhosa! É impossível resistir aos pratos […]