A mexicana receita de Guacamole

A mexicana receita de Guacamole

É uma iguaria típica do México, sendo bastante apropriada para servir com uns nachos. É uma entrada interessante e também pode simplesmente servir para receber os amigos que nos vêm visitar. Conheça, então, a receita de guacamole!

 

Guacamole

 

Ingredientes

2 abacates

½ chávena de chá de cebola picada

¼ chávena de chá de sumo de limão

1 chávena de chá de tomate picado sem sementes

½ colher de sopa de azeite

Coentros, sal e pimenta do reino moída na hora

 

Preparação

Misture o abacate, esmagado com um grafo, com a cebola o sumo de limão, o tomate o azeite e tempere ao seu gosto com os coentros, o sal e a pimenta do reino.

Deixe no frigorifico até meia-hora antes de servir.

 

Já conhece a minha receita de salmão no forno com molho de funcho? Experimente, verá que é deliciosa!

 

 


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