Receita de feijão à minha moda

Receita de feijão à minha moda

Um dos mais saborosos ingredientes é o feijão verde, que nos dá várias possibilidades de pratos, desde que utilizemos a nossa criatividade. E é isso mesmo que eu faço quando preparo a receita de feijão à minha moda.

 

Feijão à minha moda

 

Ingredientes

3 tomates pequenos

500 gr de feijão verde

4 dentes de alho picado

1 cebola pequena picada

Sal e pimenta branca q.b.

Azeite para refogar

Salsa q.b.

 

Preparação

Lave e corte o feijão. Retire a pele e as sementes ao tomate, corte-o aos cubos.

Coza o feijão em água sem sal. Escorra e reserve.

Corte a cebola às rodelas finas e pique o alho.

Numa frigideira, refogue a cebola e o alho. Adicione o feijão ao refogado e envolva.

Junte o tomate, tempere a gosto com sal e pimenta e deixe ganhar gosto.

Retifique se necessário e salpique com salsa picada.

 

Segue, também, uma receita de tarte de morango para sobremesa.

 

 

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