O ano termina hoje e muitos foram os acontecimentos que marcaram o mundo ao longo de doze meses, sendo que nem todos são recordados pelos melhores motivos. Recorde o melhor e o pior de 2016 no mundo.
Ao querer ser mais saudável na minha alimentação, sabe a que conclusão cheguei? De que comer bem é um estilo de vida. De que comer bem não é o mesmo que nos privarmos de saborear um ou outro pecado, de vez em quando. Comer bem é provar um pouco de tudo, sempre de forma regrada e controlada. E é esse lema que quero refletir neste blog ao longo de abril. Ao mesmo tempo em que vou apresentar as receitas de algumas tentações, irei também reservar um (grande) espaço a pratos que respiram saúde em cada ingrediente – mesmo a tempo de começar a operação “verão 2024”! Sabores para todos os gostos e ocasiões: assim vai ser o À Moda do Flávio de abril!
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Faz hoje exactamente 11 anos que teve início uma nova fase da minha vida... que nunca mais foi a mesma coisa. Mudou tudo.
Hoje, especialmente, quero agradecer à TVI, à Endemol, à Teresa, a todos os meus colegas e especialmente a vocês que continuam por aqui.
Um abraço do tamanho do mundo!
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