Há misturas improváveis e algumas são mesmo uma verdadeira delícia. As temperaturas baixam cada vez mais e a vontade de ficar, no fim-de-semana, a ver televisão com um bolinho pronto a comer é muita. Quer uma proposta surpreendente? Bolo de Chocolate e Cerveja! Hmmm, que delícia… Não acredita? Faça a receita e comprove!

Bolo de Chocolate e Cerveja

Ingredientes

2 chávenas de farinha para bolos

1 e 1⁄2 Chávena de açúcar

1 chávena de chocolate em pó

4 ovos

1 chávena de leite

1/2 chávena de cerveja preta bem forte e fria

1⁄2 chávena de natas

1 chávena de óleo

Ingredientes para o molho

7 colheres de sopa de açúcar

4 colheres de sopa  de chocolate

7 colheres de sopa de leite

2 colheres de sopa  de margarina

Preparação

Numa tigela, comece por misturar os ingredientes secos.

Misture muito bem com a ajuda de uma colher de pau e adicione ao preparado os ovos inteiros, previamente batidos. Continue a bater muito bem.

Entretanto junte o leite, a cerveja, as natas e por fim o óleo. Bata com a batedeira até a massa ficar cremosa.

Unte uma forma com manteiga e polvilhe com farinha e leve ao forno durante 45 a 50 minutos, a 200ºC.

Numa caçarola derreta a margarina e junte o leite, o açúcar e o chocolate. Retire do lume mal começar a ferver.

Ainda quente, deite o molho por cima do bolo e espere uma hora para que o bolo o absorva.

Aproveite e aprenda a fazer uma delícia de chocolate e amêndoas irresistível.