Gosto da Isabel Angelino como gosto de marisco: muitoooooooo! E esta receita de Camarões com esparguete à moda da Isabel Angelino é uma loucura. Muito fácil de preparar, não nos rouba muito tempo, e é uma sugestão ideal quando queremos surpreender alguém.
Camarões com esparguete à moda da Isabel Angelino
Ingredientes
1 kg de camarões cozidos
1 lata de cogumelos laminados
Cebolinho picado
1 embalagem pequena de natas
Esparguete com tinta de choco
1 copo de Vodka
Azeite q.b.
Sal q.b.
Coentros picados q.b.
Preparação
Numa frigideira, coloque o cebolinho picado, o azeite, os cogumelos e um pouco de sal. Quando começar a ficar sem molho, coloque um copo de vodka, os camarões e baixe o lume, deixando cozinhar algum tempo.
Ponha o esparguete a cozer, escorra-o e junte as natas, mexendo muito bem. Espalhe o preparado dos camarões por cima e salpique com um pouco de coentros picados.
