Etiqueta: sopa de curgete

Creme de curgete: uma entrada muito saudável… e deliciosa!

Atenção: esta receita de creme de curgete vai fazer maravilhas à mesa! Há uma lei inabalável no mundo da culinária: tudo o que é verde é bom… e até consegue ser saudável! Que o digam os legumes que gosto tanto de preparar para uma diversidade…

Receita deliciosa de sopa de curgete

Esta receita de sopa de curgete é tão boa… que até parece magia! Há um desafio que não me atrevo a aceitar: enumerar cada uma das qualidades da curgete! É que corria o risco de ficar a escrever este post… até 2021, no mínimo! E…

Os meses sucedem-se, o calor dá lugar ao frio, as roupas curtas são trocadas por longos casacos. Mas se há coisa que nunca muda é a minha vontade de partilhar consigo receitas que têm um toque português. É verdade que há delícias que nos chegam dos mais diferentes países, mas não há nada como provar os sabores da nossa terra, principalmente quando existem bons pretextos... É o que acontece com a chegada de novembro. Os dias frios despertam-me o desejo de preparar aquela comida mais tradicional, de panela, à qual costumo chamar cozinha de conforto. E o Dia de São Martinho é propício para relembrar uma lenda tão marcante no nosso país... e fazer receitas tradicionais! Aconchegue-se, saboreie umas castanhas quentinhas... e escolha as suas receitas favoritas do "À Moda do Flávio" de novembro!