Jasuuuus! Esta receita de bolo de maçã e especiarias é de perder a cabeça! Posso dizer que sou um especialista em especiarias! Bom, pelo menos, tenho preparado alguns pratos que contam com estes ingredientes, que sempre dão um toque especial a qualquer receita! Por exemplo,…

Receita de tarte de pêssego: eis uma sobremesa altamente deliciosa! Acredite que os frutos são ingredientes que merecem ser a estrela de muitos pratos, para além das sobremesas. Na verdade, os pêssegos podem (e devem!) dar aquele toque fresco e especial a um prato de…

Aqueça a alma com esta receita de creme de feijão e espinafres! Não há nada como contar com receitas que nos aquecem a alma, verdade? E quando se fala de pratos quentes e reconfortantes, o que nos vem logo à memória? Um nutritivo prato de…

Prove esta receita de strogonoff de frango light para ficar sem peso na consciência… e na balança! Light. Ora aí está uma palavra mágica que, quando caracteriza qualquer receita, nos alivia o peso na consciência… e na balança! E o melhor de tudo é que…

Regressei às minhas raízes com esta receita de merengue de banana à moda dos Açores! Sempre que não posso ir ao lindo arquipélago dos Açores, lá reduzo a distância com uma receita típica da minha terra natal… Lembra-se quando, no ano passado, preparei um bolo…

Esta receita de esparguete com camarão promete ser uma das suas favoritas… para sempre! Para as despedidas de mais um verão inesquecível, lá me tenho dedicado a preparar receitas que venham do mar… É que, geralmente, rendem pratos mais frescos e bastante apetitosos! Então, quando…

Esta receita de tapioca de presunto e tomate é a perfeição! O tomate tem uma presença constante nas minhas receitas de verão: afinal de contas, trata-se de um ingrediente rico em nutrientes, em sabor… e que pode fazer parte dos mais diferentes tipos de pratos!…

Soufflé de queijo: perfeito para uma refeição de outono! Um prato pode ganhar muitas vidas. É o que acontece com o soufflé de queijo: ainda no inverno passado lhe apresentei a uma versão que incluía batata. Mas, agora, é a vez de conhecer uma receita…

Prove os melhores bifes de atum no forno da sua vida! O atum tem imensas vantagens para a saúde, porque é baixo em colesterol e tem vitaminas que só nos fazem bem! Além disto tudo, normalmente cozinha-se em menos de 15 minutos! Para fugirmos um…

Ora aqui está uma bela mousse de morango para toda a família! O verão está a dias de terminar, mas continua a sentir aquela vontade irresistível de provar e repetir vezes sem conta algumas sobremesas frescas? Uma salada de frutas é sempre bem-vinda assim como…