Natal sem roupa velha… não é Natal, certo? Então, aproveite para fazer esta salada de sobras de bacalhau! Tão deliciosa como a Ceia de Natal… é mesmo a roupa velha! Na verdade, a partir das sobras da grande refeição da noite de 24 para 25,…

Esta receita de strogonoff de porco vai passar a ser uma das suas preferidas para os jantares de Natal! Cada um é que sabe dos seus jantares de Natal. Há aqueles que preferem as refeições em que as portas estão abertas à tradição. A mesa…

O pão de Natal de nozes e sem glúten vai ser um autêntico presente para os seus familiares e amigos! Eu já sabia que há pães para todos os gostos: por exemplo, desde o pão de queijo até ao pão de banana, sem esquecer o…

Receita simples de salada de bacalhau com grão-de-bico Já sobrou bacalhau outra vez? Não se preocupe, porque os melhores pratos podem ser feitos a partir das sobras. Por exemplo, a salada de bacalhau com grão-de-bico. Esta salada apaixona todos os fãs de bacalhau e pode…

Esta receita de bacalhau com broa vai ser a estrela deste Natal! Já faltam poucos dias para o Natal. A azáfama começa a aumentar: o Bolo-Rei é vendido como pãezinhos quentes, os centros comerciais ficam cheios com uma louca procura por aquele presente ideal e…

Eis um doce que não pode faltar na Ceia: brigadeiro saudável! Quem disse que os doces não podem ser saudáveis? Eu próprio tenho provado que isso é uma mentira! E o melhor de tudo é que ainda continuam a ser muito saborosos! À beira da…

Quer melhor entrada para a ceia do que um belo prato de camarão cozido? Ao longo do ano, e muitas vezes (felizmente!), o camarão rende um excelente acompanhamento, independentemente do “ingrediente protagonista”. Seja um cuscuz, umas batatas gratinadas ou ainda um caril de peixe. Não…

Pão de arandos reconforta o corpo e o espírito Sabe o que são arandos? Trata-se de uma fruta silvestre que deve incluir já na sua lista de alimentos preferidos para cozinhar… e saborear! Eu sou um grande fã, principalmente quando experimento uma tarte de pera…

Nesta quadra tão especial, use e abuse desta receita de bolachas de gengibre de Natal! Bolachas há muitas! Então, no Natal, elas multiplicam-se, seja para oferecer, seja para dar um toque mais doce à ceia. Mas uma das minhas preferidas são as bolachas de gengibre!…

Esta receita de polvo à Lagareiro para o Natal é repleta de sabor e tradição! Este blog é como o Natal: é de todos! É por isso que, nesta quadra natalícia, é possível conhecer por aqui todo o tipo de sabores para a noite de…