Só precisa de poucos minutos para preparar esta receita de Spaghetti à Bolonhesa! Por vezes, gosto de ser criativo à mesa. Ou seja, adoro preparar versões diferentes de pratos tradicionais. Vejamos o caso do típico esparguete à Bolonhesa. Já incluí frango, já preparei massa com bolonhesa…

Uma receita simples e deliciosa: assim é este Tagliatelle à Carbonara Não tem queda para a cozinha? Precisa de preparar uma refeição simples e boa? Então renda-se à simplicidade da culinária italiana. Nunca lhe vai faltar uma pizza caseira ou uma boa salada… muito menos…

Impressione todos com uma receita com um toque tropical: linguine de frango com molho de coco! Se há coisa que podemos esperar das receitas que são apresentadas neste blog, é que elas nunca são iguais! Por exemplo, um ingrediente tão simples como o frango rende…

Só precisa de poucos minutos para preparar esta receita de esparguete à Bolonhesa! Por vezes, gosto de ser criativo à mesa. Ou seja, adoro preparar versões diferentes de pratos tradicionais. Vejamos o caso do típico esparguete à Bolonhesa. Já incluí frango, já preparei massa com bolonhesa…

Perca-se de amores por esta receita de linguini de camarão, pesto e queijo! Se você soubesse o que eu adoro fazer pratos de Itália! Sim, porque a comida desse país é muito mais do que pizzas! Afinal, de Itália, chegam imensas receitas originais… e saudáveis,…

A Rihanna não resiste a uma delícia em forma de pasta! É como a cantora? Prepare um fettuccine com queijo da ilha! Sou suspeito, mas, dos Açores, só chegam coisas boas! Alguns dos melhores doces vêm de lá. Há muitas tradições curiosas dessa região, especialmente…

Há 1001 formas de cozinhar bacalhau… e esta lasanha de bacalhau é uma das minhas favoritas! É certo e sabido que existem 1001 maneiras de cozinhar bacalhau… Quem resiste a um bacalhau assado com tomate? Ou a uns tradicionais, e sempre apetitosos, pastéis de bacalhau?…

Rigatoni com linguiça e tomate: a receita mais fácil de preparar e mais rápida e deliciosa que alguma vez comi! Hoje, decidi juntar o melhor de dois mundos gastronómicos. Quis combinar as receitas com massa – aquelas típicas de Itália – com ingredientes que vêm…

Esta receita de esparguete com camarão promete ser uma das suas favoritas… para sempre! Para as despedidas de mais um verão inesquecível, lá me tenho dedicado a preparar receitas que venham do mar… É que, geralmente, rendem pratos mais frescos e bastante apetitosos! Então, quando…

Ora aqui está uma receita que promete agradar miúdos e graúdos: massa de legumes e delícias do mar! De Itália, chega-nos o melhor da gastronomia. Alguns dos pratos mais deliciosos, práticos e até saudáveis que podemos provar num almoço rápido ou num jantar mais demorado,…