Prático, saudável… e delicioso: assim é este prato de Coelho à Passarinho! Acredito que a forma como fazemos a passagem de ano define o nosso futuro, nos 12 meses seguintes. É por esse motivo que já decidi o que quero, à minha mesa, no réveillon…
Tem mesmo de experimentar esta receita de arroz de coelho! Tão boa… e tão nossa! Não acha que existem pratos que têm um sabor tão único, um tempero tão irresistível que só nos apetece repetir, repetir e repetir…? Por exemplo, é o caso do arroz…
Este é um dos mais apreciados petiscos da minha ilha, da ilha Terceira nos Açores: coelho com molho vilão! Os dias estão a ficar maiores e começa a apetecer pratos mais saudáveis e que não nos obriguem a passar muito tempo na cozinha. Por exemplo,…
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