Boa e saudável: o que se pode pedir mais desta receita de aveludado de espinafres com crème fraîche? Há ingredientes que, acredito, são unânimes. É impossível alguém encontrar algum defeito. Por exemplo, o caso dos espinafres. São alimentos com um sabor único, recheados de nutrientes,…

Se tem diabetes, nunca saia de casa sem tomar o pequeno-almoço! Conheça estas sugestões de pequeno-almoço saudável no Dia Mundial da Diabetes! Quem sofre de diabetes jamais pode sair de casa sem tomar o pequeno-almoço. Afinal, os níveis de glicose no sangue podem cair, o…

Esta receita de torta de morango é um sucesso garantido! Mal começou a segunda-feira e só está a pensar nas receitas que deseja preparar para esta semana? Se tiver um pouco mais de tempo, faça doces atrás de doces e convide os seus amigos para…

Tão fácil de preparar, tão deliciosa, tão rápida: esta receita de bolinhos de batata-doce é uma das melhores que vai provar nos próximos tempos! É impossível faltarem novas ideias para preparar um lanche delicioso! A verdade é que existem receitas que agradam a todo o…

Esta é provavelmente a melhor receita de hambúrguer que já provou: hambúrguer de vitela e farinheira! Não há dúvidas: as receitas de hambúrguer estão longe de serem sempre as mesmas! Se, por um lado, é possível preparar um hambúrguer de pato, por outro, é incrivelmente…

Atenção, estes são os palmiers mais fáceis de sempre! Eis uma das maravilhas da culinária: nem sequer é preciso sair de casa para preparar, provar e repetir bolos que encontramos na nossa pastelaria preferida! Ou seja, tanto é possível matar a gulosice com uma bola…

Quer terminar o ano como deve ser? Prepare esta receita de pimento recheado com bacalhau e batata-doce! Foi uma das minhas resoluções culinárias para 2023… e a poucos dias do final de ano posso dizer que cumpri à risca: incluir mais batata-doce nos meus pratos!…

Com esta bavaroise de baunilha, o seu final de refeição vai passar a ter mais sabor… e frescor! A água é uma solução óbvia para baixar a nossa temperatura nos dias em que o calor aperta… Assim, como um doce de frutos… Mas e a…

Vai a São Miguel nestas férias de verão? Não saia de lá sem preparar um cozido das Furnas! É uma maravilha de cortar a respiração! Siga um conselho de um açoriano de gema: se adora preparar pratos – sobretudo tradicionais portugueses -, quando for a…

O ramen não tem de ser difícil de fazer O Japão é muito conhecido pelo sushi, mas não é só isso que se come por lá! Já há algum tempo que abriram alguns restaurantes em Portugal especializados em ramen e eu fiquei fã! O único…