Etiqueta: receita de peixe

Hambúrguer de salmão fumado

Os fãs de receitas com peixe não podem mesmo perder este hambúrguer de salmão fumado! Que petisco! Com mais de 40 anos de vida, sabe do que é que mais gosto? O que mais me atrai nalguma pessoa ou nalguma coisa? É a sua capacidade…

Mousse de salmão e queijo

Esta receita de mousse de salmão e queijo é a entrada ideal para uma refeição entre amigos! “Pão meu, pão meu, com o que é que devo te barrar eu?”. Costuma fazer muitas vezes esta pergunta a si próprio? Calculo as inúmeras dúvidas que lhe…

Receita tailandesa: Tom Yum Goong

Com a receita de Tom Yum Goong vamos até à Tailândia descobrir uma sopa de peixe ácida e picante. Embarque nesta viagem gastronómica e surpreenda todos com esta delícia. Tom Yum Goong Ingredientes 1 cebola roxa pequena, às rodelas 1 raminho de coentros 1…

Ao querer ser mais saudável na minha alimentação, sabe a que conclusão cheguei? De que comer bem é um estilo de vida. De que comer bem não é o mesmo que nos privarmos de saborear um ou outro pecado, de vez em quando. Comer bem é provar um pouco de tudo, sempre de forma regrada e controlada. E é esse lema que quero refletir neste blog ao longo de abril. Ao mesmo tempo em que vou apresentar as receitas de algumas tentações, irei também reservar um (grande) espaço a pratos que respiram saúde em cada ingrediente – mesmo a tempo de começar a operação “verão 2024”! Sabores para todos os gostos e ocasiões: assim vai ser o À Moda do Flávio de abril!