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A receita francesa de Ratatuille rápido

Ratatuille é uma receita tipicamente francesa, conhecida em todo o mundo, sendo que a curiosidade em prová-la é muita… E imensa gente tem curiosidade, também, em aprender a fazê-la! Deste modo, apresento-lhe um Ratatuille rápido para preparar quando mais desejar. Ratatuille rápido Ingredientes 1 beringela…

Os meses sucedem-se, o calor dá lugar ao frio, as roupas curtas são trocadas por longos casacos. Mas se há coisa que nunca muda é a minha vontade de partilhar consigo receitas que têm um toque português. É verdade que há delícias que nos chegam dos mais diferentes países, mas não há nada como provar os sabores da nossa terra, principalmente quando existem bons pretextos... É o que acontece com a chegada de novembro. Os dias frios despertam-me o desejo de preparar aquela comida mais tradicional, de panela, à qual costumo chamar cozinha de conforto. E o Dia de São Martinho é propício para relembrar uma lenda tão marcante no nosso país... e fazer receitas tradicionais! Aconchegue-se, saboreie umas castanhas quentinhas... e escolha as suas receitas favoritas do "À Moda do Flávio" de novembro!