Etiqueta: masa

Tagliatelle de cogumelos para quem não tem queda para a cozinha

Não precisa de saber cozinhar para fazer este tagliatelle de cogumelos Não tem queda para a cozinha? Precisa de preparar uma refeição simples e boa? Então renda-se à simplicidade da culinária italiana. Nunca lhe vai faltar uma pizza caseira ou uma boa salada… muito menos…

Receita de salada de penne

A salada de penne é um favorito de verão Quando temos calor não temos vontade para fazer nada. Pelo menos eu sou assim… O calor dá-me uma moleza que tenho mesmo de mandar o meu cérebro e o meu corpo reagir. Como o verão tem…

Os meses sucedem-se, o calor dá lugar ao frio, as roupas curtas são trocadas por longos casacos. Mas se há coisa que nunca muda é a minha vontade de partilhar consigo receitas que têm um toque português. É verdade que há delícias que nos chegam dos mais diferentes países, mas não há nada como provar os sabores da nossa terra, principalmente quando existem bons pretextos... É o que acontece com a chegada de novembro. Os dias frios despertam-me o desejo de preparar aquela comida mais tradicional, de panela, à qual costumo chamar cozinha de conforto. E o Dia de São Martinho é propício para relembrar uma lenda tão marcante no nosso país... e fazer receitas tradicionais! Aconchegue-se, saboreie umas castanhas quentinhas... e escolha as suas receitas favoritas do "À Moda do Flávio" de novembro!