Etiqueta: lavar a carne

Será que devemos lavar a carne antes de a cozinhar?

Será que devemos lavar a carne antes de a cozinhar?

Muitas pessoas costumam lavar a carne antes de a cozinhar… Mas será que se deve mesmo fazer isso? A carne é um ingrediente que marca presença na mesa de muitos e muitos portugueses. De facto, apesar de algumas tendências na culinária que rejeitam a carne…