Esqueça os acompanhamentos de sempre! Faça um arroz de grelos! A culinária é uma área recheada de mitos. Um dos mais errados de todos é pensar que o arroz tem de ser sempre igual! Eu já provei tantas vezes que não é bem assim… Por…

Só de ler esta receita de bacalhau com grelos vai ficar com água na boca… Mesmo que seja mais fã de pratos de carne, há uma coisa que não pode negar: o bacalhau é um dos ingredientes mais versáteis que existe! Com ele, tanto conseguimos…

Esqueça os acompanhamentos de sempre! Faça um arroz de grelos! A culinária é uma área recheada de mitos. Um dos mais errados de todos é pensar que o arroz tem de ser sempre igual! Eu já provei tantas vezes que não é bem assim… Lembra-se…

Aqueça-se nestes dias frios com uma reconfortante sopa de abóbora e nabo! Abóbora. Ora aí está um fruto de que eu gosto tanto e que incluo em imensas receitas. Diga-me lá: quem é que resiste a um doce de abóbora ou a uma salada com…

Esta receita de bacalhau é obrigatória de fazer! O bacalhau foi desde sempre “o fiel amigo” de Portugal, um “must” da cozinha portuguesa. Reza a lenda que há, pelo menos, 1000 formas de o cozinhar, sendo particularmente difícil dizer qual a mais saborosa! Aqui fica…