Etiqueta: empadão de bacalhau com batata-doce

Como aproveitar as sobras do bacalhau

Como aproveitar as sobras do bacalhau

Sou mesmo fã de bacalhau. Acho que quem costuma dar uma espreitadela por aqui, vê que o bacalhau é presença assídua. Gosto de bacalhau porque é versátil, saboroso e é acima de tudo sinónimo de tradição. Como cozinho muitas vezes esta proteína, vou pesquisando o…