Vá lá! Esta receita de leite-creme é tão rápida que ainda vai a tempo de fazer para estes santos populares! Sabe o melhor que o mundo dos doces nos pode trazer? As inúmeras versões de um mesmo prato! Olhe o exemplo do arroz-doce! Não sei…

Este bolo de arroz não tem glúten… mas não é por causa disso que é menos saboroso! No dicionário de um bom cozinheiro, um delicioso doce pode ser sinónimo de um prato saudável. Por exemplo, sabia que existe arroz-doce sem um único grama de glúten…

Experimente preparar estes macarons de chocolate… e pronto: se comer só um, não há problema nenhum! Eu não seria o mesmo Flávio, se não existissem os doces típicos portugueses que tantas alegrias me dão (bom… e calorias também!). Mas é igualmente saboroso variar e ir encontrar…

Sabe aquelas receitas que são mesmo obrigatórias? Estas panquecas de abóbora doces são uma delas! Combina como uma maravilha com chocolate – até são uma boa dupla para um jantar mais romântico. E até é possível que seja a estrela de um prato saudável… e…

Panquecas à americana: existe maneira mais deliciosa de celebrar a vida? Já deve ter dado para entender que tenho uma certa “queda” pelos petiscos nacionais. Mas também não resisto a iguarias que vêm de fora. Sim, a minha alma de viajante também se reflete à…

Quem adora queijadas de leite que se manifeste! Queijadas. Ora aí está um doce que sabe a Portugal em cada detalhe! E melhor que um doce, são as suas inúmeras versões. É claro que uma das mais conhecidas são as queijadas de Sintra, mas há…

Esta receita de suspiros caseiros só leva 3 ingredientes… e demora menos de 30 minutos! O que mais me fascina no mundo dos doces? Sim, muito para além do seu sabor maravilhoso? É a possibilidade de poder preparar inúmeras versões de um mesmo prato –…

Esta receita de mousse de chocolate com chantilly é para aqueles momentos em que preciso mesmo de uma coisa doce… O chantilly dá sempre aquele toque especial a qualquer sobremesa. Ora aí está uma frase que ninguém pode contestar. Aliás, o que tenho provado isso…

Sim, é possível fazer esta receita de crème brulée em casa e com apenas 3 ingredientes! Eu que o diga! O que eu “adorrro” receitas com sotaque! Ou seja, pratos que refletem os gostos e as tradições de uma determinada região. Do México, não resisto…

Há uma irresistível receita de tarte de limão que tem mesmo de experimentar… Tenho para mim que não é por coincidência que “limão” rima com “verão”. É que sempre que estamos prestes a chegar a essa época do ano, só me apetece preparar ainda mais…