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São amêndoas caramelizadas, são deliciosas, são para comer… já!

Amêndoas caramelizadas: parece que tenho boas notícias para quem andava à procura de um snack perfeito para a Páscoa… Quando chega a altura da Páscoa, fico completamente maravilhado pelas delícias tradicionais desta época! O que será melhor? Um lanche com um lindo (e apetitoso) folar?…

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São amêndoas caramelizadas, são deliciosas, são para comer… já!

Os meses sucedem-se, o calor dá lugar ao frio, as roupas curtas são trocadas por longos casacos. Mas se há coisa que nunca muda é a minha vontade de partilhar consigo receitas que têm um toque português. É verdade que há delícias que nos chegam dos mais diferentes países, mas não há nada como provar os sabores da nossa terra, principalmente quando existem bons pretextos... É o que acontece com a chegada de novembro. Os dias frios despertam-me o desejo de preparar aquela comida mais tradicional, de panela, à qual costumo chamar cozinha de conforto. E o Dia de São Martinho é propício para relembrar uma lenda tão marcante no nosso país... e fazer receitas tradicionais! Aconchegue-se, saboreie umas castanhas quentinhas... e escolha as suas receitas favoritas do "À Moda do Flávio" de novembro!