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Stollen: um pão diferente para saborear na passagem de ano!

Prepare e prove stollen, um pão vindo diretamente da Alemanha! Embora ame o meu país, posso afirmar que também sou um homem do mundo. Um homem que tem uma curiosidade constante em mergulhar em novas paisagens e, acima de tudo, saborear pratos com diferentes origens.…

Ao querer ser mais saudável na minha alimentação, sabe a que conclusão cheguei? De que comer bem é um estilo de vida. De que comer bem não é o mesmo que nos privarmos de saborear um ou outro pecado, de vez em quando. Comer bem é provar um pouco de tudo, sempre de forma regrada e controlada. E é esse lema que quero refletir neste blog ao longo de abril. Ao mesmo tempo em que vou apresentar as receitas de algumas tentações, irei também reservar um (grande) espaço a pratos que respiram saúde em cada ingrediente – mesmo a tempo de começar a operação “verão 2024”! Sabores para todos os gostos e ocasiões: assim vai ser o À Moda do Flávio de abril!