Categoria: Culinária

Bacalhau à Brás: uma das receitas mais famosas de Portugal… para os santos populares!

Bacalhau à Brás: uma das receitas mais famosas de Portugal… para os santos populares!

Fácil… e irresistível: fique com esta receita de Bacalhau à Brás! Hoje à mesa, trago-lhe uma receita portuguesa… com certeza! O que não faltam são muitas versões do típico Bacalhau à Brás… Por exemplo, há receitas com um acompanhamento diferente, uma ou outra erva aromática…

Perninhas de frango com molho de cogumelos: petisco para os santos!

Perninhas de frango com molho de cogumelos: petisco para os santos!

Um prato com um tempero bem apurado! Assim é esta receita de perninhas de frango com molho de cogumelos! Está sem ideias para um jantar delicioso de santos populares, entre quatro paredes? Abra o frigorífico e o congelador. Tem umas perninhas de frango? Então, faça…

Sangria especial para os santos populares

Sangria especial para os santos populares

Esta sangria especial para os santos tem um toque muito português… Descubra qual é… e siga a receita! Receitas de sangria até podem existir muitas… Mas com um toque português, mesmo a condizer com esta época dos santos populares… só mesmo as mais especiais! Por…

Canja de galinha: uma entrada portuguesa para os santos populares!

Canja de galinha: uma entrada portuguesa para os santos populares!

Esqueça a ideia de que a canja de galinha é só para os dias frios! Fique com esta receita para esta época de festa de santos populares! É com muito orgulho que posso afirmar que temos uma gastronomia riquíssima! Ora temos pratos principais com um…

Sardinhas assadas no forno

Sardinhas assadas no forno

Hmmm… Só de ver esta foto até parece que já conseguimos sentir o cheiro das sardinhas assadas no forno… O que eu adoro esta época do ano! Estamos na altura dos santos populares e Lisboa, tal como todo o país, está em festa! Que venham…

Receita de creme de beterraba e hortelã, uma excelente entrada!

Receita de creme de beterraba e hortelã, uma excelente entrada!

Este creme de beterraba e hortelã tem ou não tem um aspeto irresistível? Um creme vermelho? Sim, não se admire: esta entrada existe e tem um sabor irresistível! Esta é mais uma prova de que, na cozinha, podemos experimentar pratos diferentes com ingredientes que nem…

David Beckham é fã de enguias: conheça esta receita!

David Beckham é fã de enguias: conheça esta receita!

Eis um ensopado de enguias que é tão delicioso que vai levar qualquer um à loucura! O David Beckham adora… Reunir com a família e os amigos à volta da mesa é uma ocasião perfeita para partilhar. Partilhar as chatices do trabalho, as alegrias da…

Queques de chocolate super fáceis!

Queques de chocolate super fáceis!

Já tem snack para este Dia da Criança? O que me diz destes queques de chocolate? Hoje apeteceu-me ser um pouco “queque”, ´tá a ver? Sim, é claro que me estou a referir ao bolo! Continuo a ser o mesmo Flávio de sempre! Bom, se…

Bolo de laranja com glacé

Bolo de laranja com glacé

Este bolo de laranja com glacé é ideal para um lanche caseiro! Confesso que sou um viciado em laranjas. Sobretudo na época do inverno. Também não é difícil: afinal, é um fruto rico em sabor, capaz de nos reconfortar o corpo e a alma. E…

Bolo de requeijão alentejano

Bolo de requeijão alentejano

Esta receita de bolo de requeijão alentejano é uma das mais incríveis que alguma vez irá provar! A felicidade resume-se a uma fatia de um bolo delicioso. Bom, é claro que se pode sempre contar com condimentos especiais, como uma mesa repleta de outros doces,…