Categoria: Culinária

Castanhas fritas: para celebrar o Dia de São Martinho!

Castanhas fritas: para celebrar o Dia de São Martinho!

Comemore o Dia de São Martinho como deve ser! Faça esta receita de castanhas fritas! Não há volta a dar! Dia de São Martinho sem castanhas… não é Dia de São Martinho! Como já lhe tinha contado uma vez, em Portugal, é tradição fazer-se um grande magusto,…

Bolo de Castanhas: para um saboroso Dia de São Martinho!

Bolo de Castanhas: para um saboroso Dia de São Martinho!

Prepare esta receita de bolo de castanhas e depois diga-me: haverá melhor maneira de celebrar o Dia de São Martinho? Estamos nas vésperas do São Martinho que é como quem diz a altura das castanhas! Sabe bem andar pela rua e comprar uma dúzia de…

Tapioca de pera e gorgonzola

Tapioca de pera e gorgonzola

Esta receita de tapioca de pera e gorgonzola é uma mistura deliciosa! Muito mais do que aparenta. Assim é a pera. Afinal, aquele ingrediente que uma boa parte das pessoas vê apenas como um fruto para um lanche rápido ou uma sobremesa mais saudável pode…

Pão torrado com tomate assado e mozarela

Pão torrado com tomate assado e mozarela

Este pão torrado vai saber tão bem com uma sopa quente… É verdade que adoro pão torrado em qualquer estação, mas no outono este alimento ganha um sabor muito mais especial… Então, se for acompanhado por uma daquelas sopas quentes e boas… Esta receita de…

Cabra Macho: comida portuguesa que aquece o estômago e alimenta a alma!

Cabra Macho: comida portuguesa que aquece o estômago e alimenta a alma!

Impossível resistir aos pratos típicos do Cabra Macho! Provar comida portuguesa nunca é demais. Então, se vier acompanhado pela descoberta de novos lugares… tanto melhor. Por exemplo, de acordo com a NiT, há um recente espaço a conhecer em Sintra, mais propriamente na Rua Elias…

Paté de atum e delícias do mar

Paté de atum e delícias do mar

Rápida de preparar e deliciosa: o que mais podemos pedir desta receita de paté de atum e delícias do mar? Para mim, entrar com o “pé direito” numa refeição é sinónimo de muitas e boas receitas de petiscos que antecedem o prato principal! Por exemplo,…

Receita fresca de ceviche de robalo

Receita fresca de ceviche de robalo

Fãs de pratos de peixe, esta receita de ceviche de robalo é a delícia com que sempre sonharam! Até mesmo os fãs mais fervorosos de pratos de carne têm de reconhecer que, em dias de calor, sabe mesmo muito bem saborear receitas em que os…

Rojões em vinha d´alhos com batata assada

Rojões em vinha d´alhos com batata assada

Convide os amigos para um almoço inesquecível! Prepare esta receita de rojões em vinha d´alhos com batata assada! Qual é o dia perfeito? Bom, aqui está uma pergunta que não tem uma única resposta… Para algumas pessoas, não há nada como aproveitar um dia inteiro…

Receita de lasanha de carne

Receita de lasanha de carne

Já tem jantar para hoje: prepare esta receita de lasanha de carne! Não há dúvidas: é a partir de Itália que nos podemos inspirar em algumas das receitas mais deliciosas! Por exemplo, até os mais exigentes são incapazes de resistir a um prato de ravioli…

Receita de pão de dióspiro

Receita de pão de dióspiro

Tão reconfortante como os bolos preparados pelas nossas avós. Fique com esta receita de pão de dióspiro. Há bolos que têm aquela magia de nos transportar até à nossa infância, por contarem com um sabor tão aconchegante como as sobremesas preparadas pelas nossas mães e…