Categoria: Culinária

No Dia Mundial da Pizza, fique com uma receita de pizza doce!

No Dia Mundial da Pizza, fique com uma receita de pizza doce!

Não há quem resista a esta maravilha! Fique com a receita de uma pizza doce! Até que se pode inventar muita coisa para uma receita de sobremesa. Um bolo com uma cor diferente. Uns muffins com um aspeto a que ninguém fica indiferente. Ou até…

Receita de gaspacho espanhol

Receita de gaspacho espanhol

Uma entrada saudável, boa e perfeita para os dias quentes: gaspacho espanhol! Delicie-se com a receita! O que não faltam na cozinha são pratos que nos encantam durante os 365 dias por ano, mas, especialmente no verão, gosto de preparar entradas frescas para suportar um…

Entrecosto grelhado: para comer… e chorar por muito mais!

Entrecosto grelhado: para comer… e chorar por muito mais!

Entrecosto grelhado: uma receita simples para repetir vezes sem conta! Não, não e não! Os pratos grelhados são tão bons e fazem tão bem à saúde que me recuso a pensar que eles apenas podem ser preparados no pico do verão, com família e amigos…

No Dia do Chocolate, fique com esta receita de bolo de chocolate sem açúcar e sem leite

No Dia do Chocolate, fique com esta receita de bolo de chocolate sem açúcar e sem leite

Acredite: provar uma fatia deste bolo de chocolate sem açúcar e sem leite é muito pouco… Bolos de chocolate é o que mais existe por aí. Com cobertura, combinados com laranja, com pimenta… Mas saudáveis… Isso é que é mais raro, não concorda? Por isso,…

Smoothie de frutos vermelhos

Smoothie de frutos vermelhos

Receita de smoothie de frutos vermelhos: mais saudável não podia ser! Acionou o plano de emergência para a operação “verão 2025” e, agora, só quer saber de pratos saudáveis para ficar em forma em pleno areal? Então, faça deste blog “a sua casa” e encontrei…

Tapioca de presunto e tomate

Tapioca de presunto e tomate

Esta receita de tapioca de presunto e tomate é a perfeição! O tomate tem uma presença constante nas minhas receitas de verão: afinal de contas, trata-se de um ingrediente rico em nutrientes, em sabor… e que pode fazer parte dos mais diferentes tipos de pratos!…

Mousse de banana: saborosa e simples de fazer!

Mousse de banana: saborosa e simples de fazer!

Esta receita de mousse de banana que fiz mesmo agora é absolutamente deliciosa! Há muitos mitos na alimentação que merecem ser desfeitos e um deles é que uma alimentação saudável deve ser insossa! Nada disso! A verdade é que existem diversos ingredientes que são um…

Arroz de legumes salteados e camarão

Arroz de legumes salteados e camarão

Esta receita de arroz de legumes salteados e camarão é para fazer hoje! Para mim, verão continua a ser a estação das receitas frescas. Ou seja, é sinónimo de pratos cujos protagonistas nos podem chegar do mar. E desengane-se se julga que tudo se resume…

Receita deliciosa de puré de batata caseiro

Receita deliciosa de puré de batata caseiro

Não me chame convencido, mas acho que esta é mesmo a melhor receita de puré de batata caseiro! Por vezes, os pratos mais simples são aqueles que dão mais prazer em preparar… e em saborear! Olhe o caso do puré de batata! Não, não quero…

Sangria de frutos vermelhos: para brindar ao São Pedro!

Sangria de frutos vermelhos: para brindar ao São Pedro!

Tenho para si uma receita de sangria de frutos vermelhos que sabe a verão e a santos populares! Há uns tempos, a propósito do Dia dos Namorados, já tinha preparado uma sangria que era uma delícia, em que os frutos vermelhos eram os grandes protagonistas.…