Fácil… e irresistível: fique com esta receita de Bacalhau à Brás! Hoje à mesa, trago-lhe uma receita portuguesa… com certeza! O que não faltam são muitas versões do típico Bacalhau à Brás… Por exemplo, há receitas com um acompanhamento diferente, uma ou outra erva aromática…

Esta receita de amêijoas à Bulhão Pato é tudo o que vai querer para celebrar o Santo António! Não sei quanto a si, mas, na minha opinião, a chegada das comemorações do Santo António é a inauguração oficial da época do calor! E é por…

No Dia da Região Autónoma dos Açores, faça uma viagem à minha terra-natal… sem sair da mesa! Experimente esta receita de queijo fresco com massa de pimentão à moda dos Açores! Olhem, podemos ir para aonde for, no nosso país, mas há algo que é…

Esqueça a ideia de que a canja de galinha é só para os dias frios! Fique com esta receita para esta época de festa de santos populares! É com muito orgulho que posso afirmar que temos uma gastronomia riquíssima! Ora temos pratos principais com um…

Descubra a ordem com que as Marchas Populares vão desfilar na Avenida! Descer a avenida é uma daquelas experiências que trago no coração para sempre… e que bom que se vai repetir este ano! E, além de mim, há muitos mais padrinhos famosos que estão ansiosos…

Esta receita de codornizes de churrasco é mesmo para reunir todos de quem gostamos à volta da mesa! Não sei quanto a sim, mas, na minha opinião, não há nada como nos darmos as boas-vindas ao tempo quente com uma receita de churrasco que reúna…

Um prato com um tempero bem apurado! Assim é esta receita de perninhas de frango com molho de cogumelos! Está sem ideias para um jantar delicioso de santos populares, entre quatro paredes? Abra o frigorífico e o congelador. Tem umas perninhas de frango? Então, faça…

Aponte bem esta maravilhosa receita de tarte de chocolate e coco! Na cozinha, tal como na vida, não há nada como aprender como os melhores. Neste caso, descobri uma receita com um fruto tropical (tão bom de provar na estação do verão…) e sugerida por,…

Brinde ao nosso país com esta sangria, que conta com um ingrediente tão nosso, tão português! Receitas de sangria até podem existir muitas… Mas com um toque português, que até se torna perfeita para esta época dos santos populares… só mesmo as mais especiais! Por…

Descubra quais os famosos que vão ser os padrinhos das marchas! Eu sou um dos que vai descer a avenida! E com muito orgulho! Descer a avenida é uma daquelas experiências que trago no coração para sempre… e que bom que se vai repetir este…