Se é fã de cozinha regional portuguesa, este restaurante é para si!
É em Palmela que podemos encontrar um restaurante que segue à risca a máxima que garante que “os olhos também comem”. Afinal, de acordo com o site NiT, no Wine Love, a decoração capta logo a nossa atenção, destacando-se os vitrais com figuras alusivas a cada uma das estações do ano. E o que dizer dos pratos e das travessas antigas?
Desta forma, nasce um espaço tipicamente português. O que se prolonga para o mundo dos sabores do Wine Love, com destaque para a culinária regional da autoria do chef Rafael Portásio. Assim, nasce uma carta com destaque para os produtos locais e sazonais.
Logo, o que será mais saboroso? O croquete de pato ou a açorda de camarão? A massada de peixe ou a tortilha de bacalhau com espargos e pimentos? A NiT ainda destaca o arroz de cabidela, que, de acordo com o site, aos sábados origina filas para que se prove esta iguaria.
O fim de semana não termina sem outro prato tradicional: um belo cozido à portuguesa ao domingo. Segundo o site, é outro sucesso e está disponível para encomendas e takeaway. A acompanhar? O nome deste restaurante já diz tudo: uma carta de vinhos totalmente nacional.
A refeição não termina sem a sobremesa e variedade não falta, entre baba de camelo, pudim de ovos e mousse de chocolate.
Fonte: NiT
Fotos: Instagram Wine Love
