Surpreenda o seu pai, neste dia especial! Prepare esta receita de mini folhados de maçã coloridos!
Com a minha experiência na culinária, há algo sobre a qual tenho a certeza absoluta: cozinhar também pode (e deve!) ser surpreendente! Por exemplo, é verdade que é importante que um prato se destaque por ter ingredientes saudáveis. E é claro que o sabor é tudo! Mas deixar os outros de boca aberta de espanto por irem provar algo de que não estão à espera… É uma coisa que adoro, mesmo! E foi isso o que aconteceu desta vez! Nem imagina a cara dos meus amigos e familiares, quando lhes apresentei a estes mini folhados de maçã coloridos! É um doce cheio de cor… e de sabor!
Receita de mini folhados de maçã coloridos
Ingredientes:
– 1 massa folhada
– 3 maçãs
– 2 colheres de sopa de amido de milho
– 4 colheres de sopa de açúcar
– Sumo de meio limão
– 1 colher de chá de essência de baunilha
– 2 colheres de chá de corante
Preparação:
Em primeiro lugar, estenda a massa folhada e corte vários círculos.
Forre uma forma para cupcakes, untada com óleo, com os círculos de massa folhada.
Entretanto, descasque e corte em cubos muito pequenos as maçãs. Num recipiente, adicione a maçã, o açúcar, o sumo de meio limão, a essência de baunilha, o amido de milho e o corante.
Assim que estiver pronto, misture e recheie a massa folhada.
Leve ao forno, pré-aquecido a 180 graus, até ficarem douradinhos. Por fim, sirva.
