Eu garanto: esta receita de bolinhos de coco é um verdadeiro sucesso!
Fácil e económico. O que mais podemos pedir de umas receitas? Que, já agora, sejam uma delícia? Parece perfeito demais, certo? Mas olhe que, por aqui, neste blog, a perfeição existe mesmo em forma de receita! É tão fácil tanto com tão pouco! Ou melhor, por menos de 4 euros. Sim, nem precisa de muito para preparar umas pataniscas de courgette, um gratinado de batata ou estes ricos bolinhos de coco!
Receita de bolinhos de coco por menos de 4 euros
Ingredientes:
– 250 gr de coco ralado
– 150 gr açúcar
– 2 ovos
– Raspa da casca de 1 limão
Preparação:
Ponha os ingredientes numa tigela e mexa bastante bem, através de uma batedeira.
Depois de aquecer o forno a 180º, com a massa, forme pequenas bolas e ponha em cima do papel vegetal
Coloque no forno até ganharem um tom dourado.
Há lá melhor forma de dar as boas-vindas ao tempo quente do que com o sabor tropical do coco? E olhe que, mesmo que goste de uma saudável sopa, pode contar sempre com esse ingrediente: espreite só esta sopa de peixe com leite de coco! E ainda combina na perfeição com pratos de carne!
