Com este licor de tangerina, os seus fins de tarde de verão vão passar a ser (muito) melhores!
Os cítricos são uns dos melhores amigos em forma de alimentos com os quais podemos contar! É um daqueles casos em que não existe uma única exceção! Através da laranja, é possível preparar lanches de cinco estrelas. Com o limão, fazemos as melhores limpezas, sem termos de recorrer a químicos. E a toranja? Quem diria que é um fruto com menos de 50 calorias? É ou não é ideal para a dieta? Mas perfeito, perfeito para o verão é este licor de tangerina, outro fruto que nos dá imensas alegrias! Ora siga a receita!
Receita de licor de tangerina
Ingredientes:
– 1 litro de álcool a 90 graus
– 1 litro de água
– 1 kg de açúcar
– Cascas de 6 tangerinas grandes e bem maduras
Preparação:
Dissolva o açúcar na água. Verta, juntamente com os outros ingredientes, num garrafão de boca larga.
Chocalhe o garrafão diariamente – duas vezes – ao longo de nove dias. Filtre, recorrendo a filtros de papel.
Se gostar mesmo muito de frutos, aprovando a sua presença em todas as partes de uma refeição (incluindo nas bebidas), não pode perder estas curiosidades. E, já agora, saiba como deve limpar de forma correta esses ingredientes!
