Porque não umas espetadas de frango?
Se lhe perguntar quantos tipos de espetadas já comeu na sua vida, provavelmente responderá um ou dois… e não é que isso seja mau, mas eu gosto de vir abanar um bocadinho as águas e dar-lhe a provar coisas diferentes. Apesar destas espetadas de frango com bacon e vegetais não serem nada de outro mundo, estão recheadas de sabor e vão fazer a diferença num dos seus almoços ou jantares!
Receita de espetadas de frango com bacon e vegetais
Ingredientes:
– 500 gr de peito de frango
– 250 gr de chouriço
– 250 gr de bacon
– 1 courgete
– 1 pimento vermelho
– 1 pimento amarelo
– 8 cogumelos
– 1 cebola
– Pimenta preta q.b.
– Sal q.b.
– Pauzinhos para espetadas
Preparação:
Lave muito bem todos os legumes, e corte-os em pedaços.
Corte o frango, o bacon e o chouriço em pedaços e espete alternadamente com os legumes nos pauzinhos para espetadas.
Tempere com sal e pimenta preta e leve a grelhar.
Gostou de arriscar? Então que tal mais umas espetadas diferentes? Aqui fica a receita de umas espetadinhas de batata enrolada em bacon, que são de chorar por mais!
