É uma apresentadora e taróloga que se levanta diariamente bem cedo, sendo que o seu dia de trabalho acaba sempre tarde. Na culinária, é uma grande chef, destacando-se na cozinha tradicional portuguesa. Maya consegue ainda trazer-nos grandes surpresas, como é o caso desta fácil receita de empadão de alheira.
Empadão de alheira
Ingredientes
Puré de batata q.b.
2 alheiras
Azeite q.b.
Alho q.b.
2 copos de espinafres salteados
1 pacote de molho bechamel
Sementes de sésamo q.b. (opcional)
Preparação
No fundo de um pirex disponha alternadamente uma camada de puré de batata, uma camada de alheira esmagada cozinhada em azeite e alho, e uma camada de espinafres salteados.
Termine com um puré de batata, cubra com molho bechamel e, se gostar, polvilhe com sementes de sésamo. Leve ao forno a gratinar.
Aproveite para conhecer a saudável receita de granola da nossa Isabel Silva.
