A batata-doce é um dos meus ingredientes de eleição na hora de preparar uma refeição. Um dos melhores acompanhamentos que podemos fazer corresponde a esta receita de batata-doce gratinada que é uma maravilha.
Batata-doce gratinada
Ingredientes
4 batatas-doces
4 colheres de sopa de manteiga com sal
Flor de sal q.b.
Manjericão
Preparação
Lave, descasque e corte a batata-doce ás rodelas.
Disponha numa assadeira e coloque a manteiga por cima.
Leve a assar em forno pré aquecido a 180º.
Quando estiverem assadas, retire do forno.
Antes de servir salpique com manjericão picado e flor de sal.
Experimente também a receita de costeletas à minha moda. São uma delícia!
