Costumo dizer que não é preciso gastar muito dinheiro para preparar grandes petiscos, pois basta usar a criatividade! Exemplo disso é esta receita de pataniscas de courgette, que fica por menos de 4 euros.
Pataniscas de courgette
Ingredientes
1 courgette
2 ovos
150 gr de farinha de trigo com fermento
1 cebola picada
Salsa q.b.
Sal q.b.
Pimenta q.b.
Óleo para fritar
Preparação
Numa liquidificadora junte os ovos, a farinha, a salsa, a courgette descascada e a cebola.
Tempere a gosto com sal e pimenta. Misture bem.
Aqueça bem o óleo e com a ajuda de uma concha vá colocando o preparado a fritar.
Assim que tiverem loirinhas, retire, escorra e sirva.
Por menos de 4 euros também ficam estes deliciosos bolinhos de coco.