Os ovos são dos alimentos mais saudáveis que existem e permitem-nos fazer inúmeras receitas, tais como esta omeleta do campo bastante rápida.
Omeleta do campo
Ingredientes
1 ovo
2 colheres de sopa de leite gordo
2 tomates cereja cortados às rodelas
Cebolinho picado q.b.
Pimenta preta moída na hora q.b.
Pimenta vermelha moída na hora q.b.
Sal q.b.
Azeite q.b.
Preparação
Num recipiente bata todos os ingredientes juntamente com o ovo, à exceção do tomate.
Numa frigideira, aqueça um fio de azeite e coloque o tomate cortado às rodelas.
Cubra com o preparado anterior e deixe cozinhar.
E, para sobremesa, sugiro esta tarte de maçã.
