Frango para a consoada com a sua família

Frango para a consoada com a sua família

No Natal, não é obrigatório que se coma peru ou bacalhau. Algumas famílias optam por algo diferente, mas igualmente saboroso: uma receita de frango para a consoada.

 

Frango  para a Consoada

 

Ingredientes

1 frango inteiro

1/2 chávena de chá de sumo  de laranja

Sal q.b.

1 chávena de chá de maionese

 

Preparação

Esfregue o frango com o sal e o sumo de laranja. Coloque-o numa assadeira e faça alguns furos com um garfo.

Barre o frango com a maionese por dentro e por fora e regue com o sumo. Pré aqueça o forno a 180°.

Cubra o frango com papel de alumínio e leve a assar durante 45 minutos. Após isso, retire o papel de alumínio, regue com o caldo que vai ficando na assadeira e leve ao forno por mais 1 hora ou até dourar.

 

Aproveite para aprender esta rápida receita de fiambre de Natal.

 

 

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