O ano termina hoje e muitos foram os acontecimentos que marcaram o mundo ao longo de doze meses, sendo que nem todos são recordados pelos melhores motivos. Recorde o melhor e o pior de 2016 no mundo.
O melhor de 2016 no mundo
A madre Teresa de Calcutá foi proclamada santa pelo Papa Francisco, na Praça de São Pedro, no Vaticano. Milhares de pessoas presenciaram o momento.
A Bob Dylan foi atribuído o Prémio Nobel da Literatura 2016. Dylan criou novas formas de expressão poéticas inseridas na grande tradição da música americana.
O papa Francisco reuniu-se em Cuba com a principal figura do mundo ortodoxo, Kirill, o patriarca de Moscou, quase mil anos depois do cisma entre cristãos do Oriente e do Ocidente.
Barack Obama foi o primeiro presidente dos Estados Unidos a pisar em solo cubano desde a Revolução Castrista de 1959.
Vários cientistas detetaram de forma direta ondas gravitacionais, ou seja, ondulações do espaço-tempo que foram previstas por Albert Einstein em 1915.
O pior de 2016 no mundo
Vários atentados reivindicados pelo Estado Islâmico aconteceram em cidades como Bruxelas, Nice e Berlim. Muitos foram aqueles que, infelizmente, perderam a vida da pior forma.
Itália foi abalada por fortes sismos. A 24 de agosto, na província de Rieti, um sismo de 6,2 graus na escala de Richter, fez 290 mortos.
2016 ficou marcado pela morte de muitos artistas que fizeram parte da vida de várias gerações. Destacam-se nomes da música como Prince, David Bowie e George Michael.
Quatro pessoas morreram e 49 ficaram feridas no descarrilamento de um comboio em O Porriño, Pontevedra (Espanha). O comboio de passageiros ligava Vigo e Porto.
De olhos postos num novo ano, com foco, otimismo e determinação. Esta é a minha resolução para 2025. É por isso que, nos próximos 12 meses, prometo que vou estar sempre por aqui, a fazer o que me dá mais prazer: preparar novos pratos saborosos, que conseguem agradar até aos paladares mais exigentes, e partilhar as receitas consigo. Pesquisar por mais pratos saudáveis e apresentá-los a si, para ter um dia a dia equilibrado e nutritivo. Encontrar mais dicas e curiosidades para enriquecer a sua rotina e até – quem sabe – mudar um pouco a sua vida. Só que por muitos anos que passem – e por muitas novidades que lhe traga – a vontade de fazer tudo à minha moda permanece tão intensa como no primeiro dia. O mês de janeiro já é disso um ótimo exemplo, com imensas receitas de qualidade, que são um excelente augúrio do que vem por aí. Um bom (e saboroso) 2025!
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De volta a um dos meus restaurantes favoritos, num dos espaços mais bonitos de Londres. Na última imagem, a sobremesa mais linda e incrível que já provei. Viajar também é isto, é saborear momentos únicos! 🍰✈️
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