O delicioso Cheesecake de Frutos Vermelhos

O delicioso Cheesecake de Frutos Vermelhos

Todos nós, de vez em quando, precisamos de cometer um doce pecado. Uma das melhores hipóteses é, sem dúvida, o cheesecake. Neste tipo de receitas, o queijo é essencial e faz com que este bolo seja levemente delicioso. O Cheesecake de Frutos Vermelhos pode fazer as delícias de todos e todos podem fazê-lo! E, ainda por cima, tem um aspeto que não deixa ninguém indiferente…

 

Cheesecake de Frutos Vermelhos

 

Ingredientes

200 gr de bolacha torrada moída

160 gr de manteiga com sal

1 copo de frutos vermelhos variados

350 gr de natas

350 gr de queijo mascarpone

40 gr de açúcar

5 gr de gelatina neutra em pó

 

Preparação

Misture as bolachas com a manteiga. Coloque esta massa no fundo de uma forma (de fundo removível) e reserve no frigorífico.

Num recipiente ferva as natas, o açúcar e o queijo. Retire do lume, passe pelo passador e junte a gelatina neutra.

Coloque a mistura na forma e deixe arrefecer. Quando frio, cubra com os frutos vermelhos e deixe no frigorífico até servir.

 

E, a propósito de receitas divinais, veja como fazer muffins de chocolate negro.

 

 

(Visited 3.405 times, 1 visits today)

Related Posts

Esta torta de morango e frutos vermelhos tem um sabor irresistível!

Esta torta de morango e frutos vermelhos tem um sabor irresistível!

Esta receita de torta de morango é um sucesso garantido, nesta Páscoa! Mal começou a sexta-feira santa e só está a pensar nas receitas que deseja preparar para este fim de semana de Páscoa? Se tiver um pouco mais de tempo, faça doces atrás de […]

Ryan Reynolds adora doces: conheça esta receita de cheesecake de frutos vermelhos!

Ryan Reynolds adora doces: conheça esta receita de cheesecake de frutos vermelhos!

Já viu bem este cheesecake de frutos vermelhos? Que bom aspeto! O cheesecake pode ser uma receita americana, mas ninguém nos impede de a cozinhar cá! É um bolo tão fresco que é ideal para os dias quentes que, a pouco e pouco, começam a […]