O delicioso Cheesecake de Frutos Vermelhos

O delicioso Cheesecake de Frutos Vermelhos

Todos nós, de vez em quando, precisamos de cometer um doce pecado. Uma das melhores hipóteses é, sem dúvida, o cheesecake. Neste tipo de receitas, o queijo é essencial e faz com que este bolo seja levemente delicioso. O Cheesecake de Frutos Vermelhos pode fazer as delícias de todos e todos podem fazê-lo! E, ainda por cima, tem um aspeto que não deixa ninguém indiferente…

 

Cheesecake de Frutos Vermelhos

 

Ingredientes

200 gr de bolacha torrada moída

160 gr de manteiga com sal

1 copo de frutos vermelhos variados

350 gr de natas

350 gr de queijo mascarpone

40 gr de açúcar

5 gr de gelatina neutra em pó

 

Preparação

Misture as bolachas com a manteiga. Coloque esta massa no fundo de uma forma (de fundo removível) e reserve no frigorífico.

Num recipiente ferva as natas, o açúcar e o queijo. Retire do lume, passe pelo passador e junte a gelatina neutra.

Coloque a mistura na forma e deixe arrefecer. Quando frio, cubra com os frutos vermelhos e deixe no frigorífico até servir.

 

E, a propósito de receitas divinais, veja como fazer muffins de chocolate negro.

 

 


Related Posts

Receita de mousse express de framboesa

Receita de mousse express de framboesa

Eis a receita de mousse express de framboesa que tem de experimentar já! Há coisas que são óbvias. Por exemplo, não há nada mais evidente do que optar por uma sobremesa fresca para terminar em beleza um almoço ou jantar de verão. E, para isso, […]

Smoothie de frutos vermelhos

Smoothie de frutos vermelhos

Receita de smoothie de frutos vermelhos: mais saudável não podia ser! Acionou o plano de emergência para a operação “verão 2023” e, agora, só quer saber de pratos saudáveis para ficar em forma em pleno areal? Então, faça deste blog “a sua casa” e encontre […]