Flávio Furtado

O sucesso nasce do querer, da determinação e da persistência. Mesmo não alcançando o objetivo, quem procura e vence obstáculos, no mínimo fará coisas admiráveis.

Sexta-feira é dia de preparar uma receita que vai fazer as delícias da família durante o fim de semana 😉

Hoje trago-vos um maravilhoso Brownie de Chocolate Branco daqueles que derretem na boca 🤤

INGREDIENTES:
450g açúcar mascavado
130g açúcar
400g de manteiga
2 ovos
2 gemas
500g farinha de trigo
2c chá amido de milho
1/2c chá bicarbonato de sódio
1/2c chá sal
1c chá extrato de baunilha
400g chocolate branco picado
200g castanhas do maranhão

PREPARAÇÃO:

1 - Junte o açúcar mascavado, o açúcar branco e a manteiga. E envolva tudo muito bem, utilizando uma batedeira.

2 - Enquanto a massa está a envolver, junte os ovos e as gemas.

3 - Adicione a farinha, o amido de milho, o bicarbonato de sódio, o sal e o extrato de baunilha. Envolva tudo, novamente, com a ajuda da batedeira.

4 - Adicione ao preparado, o chocolate branco picado ou partido grosseiramente, as castanhas do maranhão partidas aos pedaços.

5 - Envolva delicadamente com o auxílio de uma colher de pau ou similar até a massa estar uniforme.

6 - Num tabuleiro de forno já devidamente forrado, verta o preparado, disponha e alise para ficar tudo mais ou menos à mesma altura.

7 - Coloque no forno a 170° durante 30 minutos.

8 - Retirei do forno, deixe arrefecer e corte ao quadradinhos.

E bom apetite. O difícil vai ser parar 😋

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…passei só para desejar um bom almoço. ❤️

O sol voltou a brilhar. O que vos parece uma Caipirinha para descontraírem quando chegarem a casa? 😉

E a melhor Caipirinha é a receita da minha @bru !

INGREDIENTES:

1 limão grande (em Portugal chamam-se limas)
2 c. (sopa) de açúcar
Gelo q.b.
Cachaça q.b.
Rodelas de limão q.b.

PREPARAÇÃO:

1 - Elimine as duas extremidades da Lima, cor-te-a ao meio e elimine a parte branca.

2 - Cor-te a polpa em fatias e disponha num copo próprio para caipirinha, juntamente com o açúcar.

3 - Com a ajuda de um pilão, esmague a lima para que saia todo o sumo.

4 - Sobreponha pedras de gelo, até chegar quase ao topo do copo e preencha com cachaça.

5 - Mexa bem, com a ajuda de uma colher. E sirva!

Um brinde à vida com esta amiga que a vida me deu 🥂

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Quanto maiores as dificuldades, mais doce o sabor da vitória.