Como é possível resistir a esta receita de rojões de porco com pimentão? Um bom prato de carne – para ser de cinco estrelas – não depende apenas do ingrediente protagonista. Por exemplo, existem outros trunfos que fazem toda a diferença, como os acompanhamentos e…

Um prato com todo o sabor… e com toda a cor: fique com esta receita de caril de frango com arroz! Eu bem adoro experimentar receitas típicas do nosso país, mas, por vezes, também não resisto a viajar para outros lugares… sem sair da mesa!…

Aqueça o corpo e a alma com uma canja de galinha quente e saborosa! Para mim, o outono e o inverno rimam com sopas! Quentinhas e deliciosas para que o nosso corpo e alma fiquem mais reconfortados. Por vezes, gosto de combinar ingredientes que ninguém…

Broas da avó: fique com esta homenagem a umas das mulheres mais importantes da nossa vida! Há receitas que são assim: fazem com que viajemos no tempo, logo à primeira garfada ou trincadela! O sabor desperta-nos a memória daquelas tardes em que chegávamos da escola,…

Rápida de preparar e deliciosa: o que mais podemos pedir desta receita de paté de atum? Para mim, entrar com o “pé direito” numa refeição é sinónimo de muitas e boas receitas de petiscos que antecedem o prato principal! Por exemplo, pode significar que vou…

Acredite: esta receita de empadão de bacalhau e espinafres vai fazer toda a diferença! Não importa o prato de bacalhau que nós escolhemos. Este ingrediente nunca pode faltar! Por exemplo, há os pratos mais tradicionais. Há os outros, mais criativos. Mas, hoje, o que lhe…

Sem ideias para o próximo lanche? Se fosse a si, preparava este bolo de laranja e gengibre! Um bolo de laranja já é especial. Conta sempre com aquele sabor que nos lembra a comida da mãe ou da avó. Então, quando é um pouco mais…

Esta receita de bacalhau à Gomes de Sá é perfeita! Há receitas que têm História. É o caso do Bacalhau à Gomes de Sá. Sabia que este prato recebeu o nome do seu criador? Afinal, o autor desta receita tradicional de peixe é José Luís…

Surpreenda quem mais gosta, num dia especial! Prepare esta receita de baba de camelo! Há muitas formas de terminar uma refeição… e torná-la inesquecível: uma mousse, um pudim, uma gelatina… Mas, sem dúvida, que uma das melhores sobremesas de sempre, e das mais fáceis também, é a receita…

Só precisa de poucos minutos para preparar esta receita de Spaghetti à Bolonhesa! Por vezes, gosto de ser criativo à mesa. Ou seja, adoro preparar versões diferentes de pratos tradicionais. Vejamos o caso do típico esparguete à Bolonhesa. Já incluí frango, já preparei massa com bolonhesa…