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Receita de baguetes recheadas com queijo

Receita de baguetes recheadas com queijo

Que bom aspeto que tem esta receita de baguetes recheadas com queijo! Não concorda que os lanches de verão devem contar com um ingrediente essencial: a simplicidade? É por isso que, em junho, preparei novamente uma bruschetta com nectarinas e queijo feta. Em julho, fiz…

EDITORIAL – Novembro

Os meses sucedem-se, o calor dá lugar ao frio, as roupas curtas são trocadas por longos casacos. Mas se há coisa que nunca muda é a minha vontade de partilhar consigo receitas que têm um toque português. É verdade que há delícias que nos chegam dos mais diferentes países, mas não há nada como provar os sabores da nossa terra, principalmente quando existem bons pretextos... É o que acontece com a chegada de novembro. Os dias frios despertam-me o desejo de preparar aquela comida mais tradicional, de panela, à qual costumo chamar cozinha de conforto. E o Dia de São Martinho é propício para relembrar uma lenda tão marcante no nosso país... e fazer receitas tradicionais! Aconchegue-se, saboreie umas castanhas quentinhas... e escolha as suas receitas favoritas do "À Moda do Flávio" de novembro!

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Flávio Furtado

Flávio Furtado
Flávio FurtadoNovembro 2, 2024 at 3:00pm
…amanhã voltamos a estar todos juntos para mais uma grande Gala. Quem achas que sai?
Flávio Furtado
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Flávio Furtado
Flávio FurtadoNovembro 2, 2024 at 11:31am
Outubro foi um mês bom. E o teu, vais ter saudades?
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Flávio Furtado
Flávio FurtadoOutubro 31, 2024 at 8:01pm
…dá que pensar.
Flávio Furtado
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Flávio FurtadoOutubro 31, 2024 at 12:48pm
…e tu, gostas de celebrar o Halloween? 🎃
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Flávio Furtado
Flávio FurtadoOutubro 30, 2024 at 3:43pm
Possas que gostei mesmo do fato de domingo.
Flávio Furtado
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Flávio Furtado
Flávio FurtadoOutubro 29, 2024 at 12:00pm
Uma receita que sabe a outono… Frango assado no forno com mostarda dijon. Irresistível 🤤

INGREDIENTES:
5 coxas de frango
Sal
Pimenta
1 limão siciliano (sumo)
2c sopa de mostarda dijon
3/4 chávena chá de leite gordo

PREPARAÇÃO:

1 - Tempere as coxas de frango com sal, pimenta, sumo de limão, mostarda dijon e envolva tudo muito bem.

2 - Leve ao frigorífico por 30 minutos

3 - Disponha numa travessa, as coxas de frango e regue-as com a marinada

4 - Regue as coxas com o leite

5 - Leve ao forno a 180ºC por 20 minutos

6 - Retire a travessa do forno e volte a pincelar as coxas com o molho que está na travessa

7 - Volte a colocar no forno por mais 20 minutos e está pronto.

É só deliciar-se e ter uma refeição agradável e aconchegante!
Flávio Furtado
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