Etiqueta: frutos biológicos

Já provou bolo-rei vegetariano? É delicioso!

Já provou bolo-rei vegetariano? É delicioso!

Neste bolo-rei, os frutos secos são biológicos! Há quem comece o ano com uma lista extensa de resoluções. Pois eu decidi ir contra a corrente e tomar uma série de resoluções neste final de ano! Tenho feito de tudo para aproveitar um período de festas…

EDITORIAL – Novembro

Os meses sucedem-se, o calor dá lugar ao frio, as roupas curtas são trocadas por longos casacos. Mas se há coisa que nunca muda é a minha vontade de partilhar consigo receitas que têm um toque português. É verdade que há delícias que nos chegam dos mais diferentes países, mas não há nada como provar os sabores da nossa terra, principalmente quando existem bons pretextos... É o que acontece com a chegada de novembro. Os dias frios despertam-me o desejo de preparar aquela comida mais tradicional, de panela, à qual costumo chamar cozinha de conforto. E o Dia de São Martinho é propício para relembrar uma lenda tão marcante no nosso país... e fazer receitas tradicionais! Aconchegue-se, saboreie umas castanhas quentinhas... e escolha as suas receitas favoritas do "À Moda do Flávio" de novembro!

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Flávio Furtado

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Flávio FurtadoNovembro 21, 2024 at 10:01am
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Angelina Paris
Cai neve em Paris ❄️
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Flávio FurtadoNovembro 20, 2024 at 7:51pm
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Place Vendôme
Acabadinhos de fazer a árvore de Natal. Gostas ou metias menos luzes? 🤣
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Flávio Furtado
Flávio FurtadoNovembro 20, 2024 at 12:07pm
Haussmann - Paris
Às vezes sinto que noutra vida vivi aqui, em Paris, entre cafés e histórias que ainda não contei. ✨
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Flávio FurtadoNovembro 19, 2024 at 10:59pm
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Hôtel Costes
Eu e… na segunda foto, as melhores do mundo.
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Flávio Furtado
Flávio FurtadoNovembro 19, 2024 at 8:08pm
Paris
É sempre como se fosse a primeira vez…
Flávio Furtado
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Flávio Furtado
Flávio FurtadoNovembro 19, 2024 at 6:07pm
Já alguma vez experimentaram estes Bolinhos de Arroz?
Quanto a vocês não sei, mas cá em casa faço muitas vezes e todos adoram. Fica uma maravilha! 👌🏼

INGREDIENTES:
2 chávenas de chá de arroz branco cozido
1/4 chávena de chá de salsa picada
1/4 chávena de chá de cebolinho picado
2 malaguetas picadas
Sal
Pimenta
1/2 chávena de chá de queijo parmesão ralado
2 ovos
2c sopa de pão ralado
1/4c de chá de fermento em pó
Óleo para fritar

PREPARAÇÃO:
1 - Numa taça junte todos os ingredientes

2 - Envolva bem

3 - Coloque óleo a aquecer ao lume

4 - Com a ajuda de duas colheres vá tirando pedacinhos do preparado e coloque no óleo para fritar até dourarem.

Está feito!
Super simples, prático e sem ciência nenhuma. Experimentem e depois digam-me de vossa justiça!

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Flávio Furtado
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