Etiqueta: folar de carne

Este folar de carne vai ser o mais apetitoso na minha mesa da Páscoa!

Toda a gente vai querer comer este folar de carne: descubra porquê! Numa mesa de Páscoa, os doces e bolos nunca são demais! Afinal, devemos ou não cumprir a tradição à risca? É por isso que já tenho algumas receitas guardadas para fazer um brilharete…

Os meses sucedem-se, o calor dá lugar ao frio, as roupas curtas são trocadas por longos casacos. Mas se há coisa que nunca muda é a minha vontade de partilhar consigo receitas que têm um toque português. É verdade que há delícias que nos chegam dos mais diferentes países, mas não há nada como provar os sabores da nossa terra, principalmente quando existem bons pretextos... É o que acontece com a chegada de novembro. Os dias frios despertam-me o desejo de preparar aquela comida mais tradicional, de panela, à qual costumo chamar cozinha de conforto. E o Dia de São Martinho é propício para relembrar uma lenda tão marcante no nosso país... e fazer receitas tradicionais! Aconchegue-se, saboreie umas castanhas quentinhas... e escolha as suas receitas favoritas do "À Moda do Flávio" de novembro!