Pois é, convidei a Sofia Sousa para a minha cozinha. Desafiei-a a preparar pratos rápidos, saborosos e frescos. Receitas que não nos obriguem a ficar mais do que 30 minutos com a barriga encostada ao fogão e o resultado está nas várias páginas da revista…

Estou a adoptar um novo estilo de vida, cada vez mais salutar, uma alimentação saudável. Aconselhei-me com um médico nutricionista para perder peso, tenho feito pesquisas na internet e lido uma série de artigos sobre ‘alimentação saudável’ e estou encantado com muito daquilo que leio,…

Este esparguete com molho de tomate
, o preferido da Teresa Guilherme, é uma delicia e deveras fácil e rápido de preparar. No mercado existe uma boa variedade de massas alimentícias. Existem as secas, que são as mais comuns, fechadas em pacotes e que podem ser…

Teresa Guilherme é uma profissional exemplar, uma filha extremosa, uma mulher dedicada. Mas não tem jeito nem muito gosto pela culinária. Aliás, mesmo que gostasse, nem sequer tem tempo para se enfiar na cozinha e confeccionar refeições para a família e amigos. A Teresa Guilherme…

Estive com a Cristina Ferreira a cozinhar coisas boas, foi uma alegria na cozinha. Convidei-a para se juntar a mim à volta dos tachos e juntos criarmos um menu especial para uma data especial. O resultado? Não poderia ter sido melhor. Mas, por enquanto, não…

Depois do jantar no Accua di Fusion, no Cais do Sodré, em Lisboa, para celebrar o segundo aniversário do meu blog seguiu-se uma festa de arromba. Depois de degustarmos alguns pratos italianos, com a assinatura da chef Marcela, e regados com vinhos Pintarola, subimos todos…

Estamos a comemorar os dois anos deste blog que é feito com todo o carinho e dedicação do mundo a pensar em si! Assista aqui o video da festa de aniversário captado pela objectiva do programa Câmara Exclusiva da TVI. A reporter Alice Alves falou…

Um jantar à moda do Flávio, à minha moda, foi o mote para reunir um grupo de amigos, no Accua di Fusion, no Cais do Sodré, em Lisboa, para celebrar o segundo aniversário do meu blog. Deste blog que há 24 meses é feito com…

A Chef Maya é um dos rostos mais conhecidos da televisão portuguesa. Acorda todos os dias muito cedo, antes das 7 horas, e o seu dia de trabalho termina muito tarde. Mesmo assim, é ela quem trata de tudo em casa, quem mete mãos aos…