Etiqueta: culinária italiana

Spaghetti al pomodoro

Para quem não tem tempo, a cozinha italiana é uma excelente aliada. A sugestão que trago para esta sexta-feira é a receita de Spaghetti al pomodoro. Simples, rápida de se confecionar e deliciosa. Precisa apenas de quinze a vinte minutos para preparar uma refeição digna…

Culinária italiana, uma das mais famosas do mundo

A culinária italiana é das mais famosas e apreciadas em todo o mundo, devido às suas deliciosas pizzas e pastas. Os seus gelados e vinhos também são afamados. Estar à mesa é um ritual muito importante para os italianos. É na hora das refeições…

Os meses sucedem-se, o calor dá lugar ao frio, as roupas curtas são trocadas por longos casacos. Mas se há coisa que nunca muda é a minha vontade de partilhar consigo receitas que têm um toque português. É verdade que há delícias que nos chegam dos mais diferentes países, mas não há nada como provar os sabores da nossa terra, principalmente quando existem bons pretextos... É o que acontece com a chegada de novembro. Os dias frios despertam-me o desejo de preparar aquela comida mais tradicional, de panela, à qual costumo chamar cozinha de conforto. E o Dia de São Martinho é propício para relembrar uma lenda tão marcante no nosso país... e fazer receitas tradicionais! Aconchegue-se, saboreie umas castanhas quentinhas... e escolha as suas receitas favoritas do "À Moda do Flávio" de novembro!