Que tal terminar 2024 ou começar 2025 a viajar… sem sair da mesa? Ora aqui está uma belíssima resolução para o novo ano que se avizinha: conhecer aqueles sabores mais diferentes. Até mesmo aqueles que nos podem causar alguma estranheza à primeira garfada ou colherada,…

Vivi uma rica experiência gastronómica no Fysh by Fullest! Há quartas-feiras que se tornam especiais. E nem é preciso muito. Basta ir a um restaurante que nos preencha o coração, como aconteceu comigo no novíssimo restaurante Fysh by Fullest, que acabou de nascer no Saldanha,…

Depois de ler este artigo, vai querer reservar já o dia 7 de dezembro para ir ao Ameathology! Saiba porquê! Para o início dos festejos de Natal, recomendo-lhe um jantar de amigos num novo espaço em Lisboa que apresenta uma culinária luso-brasileira. Sim, e acredite:…

Nunca pensou que se podia unir os Açores ao Japão? Pense duas vezes… Devo confessar: por muitos anos que passe em Portugal Continental, nada me tirará as raízes açorianas. Todos os dias, recordo-me da simpatia dos meus conterrâneos. Das paisagens maravilhosas. Dos sabores quase irrepetíveis.…

O melhor da francesinha… em plena capital! Já está na minha lista de sítios obrigatórios a visitar nos próximos tempos: o Camada tem um novo espaço, desta vez no Saldanha. Sim, agora não há mesmo desculpa para quem vive em Lisboa não provar a Francesinha…

Saltear alimentos é uma tarefa simples! Siga estes meus conselhos! Hoje, trago-lhe uma dica de cozinha que vai ajudar aí em casa. Já sabe como saltear alimentos de forma correta? Não é muito difícil e, com estes truques, os legumes vão ficar mais estaladiços e…

O Brasil é um país de cor, diversidade e sabor Quem conhece o Brasil sabe que quase tudo ali é irresistível. O calor, a alegria e o espírito festivo, apaixonam os seus visitantes. Estes sentimentos são extensíveis à gastronomia, pródiga em deliciosos pecados. Samba, futebol,…

Congelar alimentos têm alguns truques. Conheça-os aqui! Estamos a mudar a maneira como comemos por causa das novas tendências alimentares e é cada vez mais normal congelar alimentos e comidas já preparadas. Assim, facilitamos a nossa vida e perdemos muito menos tempo na cozinha! Contudo,…

Corrigir estes erros quando faz a marmita pode mudar a sua vida Os hábitos alimentares têm mudado e há cada vez mais preocupações com o estilo de vida saudável, responsável e económico. Para ser saudável e manter a linha, não basta levar marmita para o…

Nem dá para acreditar que já fizeram conservas e enlatados assim As conservas e enlatados já há muito que fazem parte das nossas vidas e já todos sabemos que é possível encontrar um bocadinho de tudo neste tipo de preservação. Eu, que achava já ter…