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Castanhas fritas: para celebrar o Dia de São Martinho!

Comemore o Dia de São Martinho como deve ser! Faça esta receita de castanhas fritas! Não há volta a dar! Dia de São Martinho sem castanhas… não é Dia de São Martinho! Como já lhe tinha contado uma vez, em Portugal, é tradição fazer-se um grande magusto,…

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Castanhas fritas: para celebrar o Dia de São Martinho!

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Receita de castanhas fritas

Não vai resistir a estas castanhas fritas! É altura de São Martinho e devia vir no dicionário: São Martinho é sinónimo de castanhas. Muitas… e boas! E se achava que as castanhas só são deliciosas quando as provamos assadas, tenho uma boa novidade para lhe…

Os meses sucedem-se, o calor dá lugar ao frio, as roupas curtas são trocadas por longos casacos. Mas se há coisa que nunca muda é a minha vontade de partilhar consigo receitas que têm um toque português. É verdade que há delícias que nos chegam dos mais diferentes países, mas não há nada como provar os sabores da nossa terra, principalmente quando existem bons pretextos... É o que acontece com a chegada de novembro. Os dias frios despertam-me o desejo de preparar aquela comida mais tradicional, de panela, à qual costumo chamar cozinha de conforto. E o Dia de São Martinho é propício para relembrar uma lenda tão marcante no nosso país... e fazer receitas tradicionais! Aconchegue-se, saboreie umas castanhas quentinhas... e escolha as suas receitas favoritas do "À Moda do Flávio" de novembro!