Decidi matar saudades da minha terra com esta receita de lapas grelhadas… Fiquei deliciado… e até me emocionei! Como nem sempre o trabalho me permite visitar a minha terra-natal tantas vezes como gostaria, tento trazer um pouco dos Açores para o meu dia a dia…
Visitar os Açores é obrigatório. Por todas as razões conhecidas – beleza natural, autenticidade, natureza em estado puro – e outras menos óbvias mas igualmente surpreendentes. É o caso da vila de Rabo de Peixe. O facto de ser considerada uma das localidades mais pobres…
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