Etiqueta: acompanhamento

O surpreendente pimentão recheado com arroz

Há determinados pratos que nos deixam verdadeiramente encantados, especialmente se tiverem um toque de originalidade surpreendente, como acontece com este pimentão recheado com arroz que dá um excelente acompanhamento. Pimentão recheado com arroz Ingredientes 1/4 chávena de água 1/4 chávena de arroz (pode…

Os meses sucedem-se, o calor dá lugar ao frio, as roupas curtas são trocadas por longos casacos. Mas se há coisa que nunca muda é a minha vontade de partilhar consigo receitas que têm um toque português. É verdade que há delícias que nos chegam dos mais diferentes países, mas não há nada como provar os sabores da nossa terra, principalmente quando existem bons pretextos... É o que acontece com a chegada de novembro. Os dias frios despertam-me o desejo de preparar aquela comida mais tradicional, de panela, à qual costumo chamar cozinha de conforto. E o Dia de São Martinho é propício para relembrar uma lenda tão marcante no nosso país... e fazer receitas tradicionais! Aconchegue-se, saboreie umas castanhas quentinhas... e escolha as suas receitas favoritas do "À Moda do Flávio" de novembro!

Flávio Furtado

Flávio FurtadoNovembro 20, 2024 at 7:51pm

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Place Vendôme

Acabadinhos de fazer a árvore de Natal. Gostas ou metias menos luzes? 🤣

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Flávio FurtadoNovembro 20, 2024 at 12:07pm

Haussmann - Paris

Às vezes sinto que noutra vida vivi aqui, em Paris, entre cafés e histórias que ainda não contei. ✨

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Flávio FurtadoNovembro 19, 2024 at 10:59pm

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Hôtel Costes

Eu e… na segunda foto, as melhores do mundo.

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Flávio FurtadoNovembro 19, 2024 at 8:08pm

Paris

É sempre como se fosse a primeira vez…

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Flávio FurtadoNovembro 19, 2024 at 6:07pm

Já alguma vez experimentaram estes Bolinhos de Arroz?
Quanto a vocês não sei, mas cá em casa faço muitas vezes e todos adoram. Fica uma maravilha! 👌🏼

INGREDIENTES:
2 chávenas de chá de arroz branco cozido
1/4 chávena de chá de salsa picada
1/4 chávena de chá de cebolinho picado
2 malaguetas picadas
Sal
Pimenta
1/2 chávena de chá de queijo parmesão ralado
2 ovos
2c sopa de pão ralado
1/4c de chá de fermento em pó
Óleo para fritar

PREPARAÇÃO:
1 - Numa taça junte todos os ingredientes

2 - Envolva bem

3 - Coloque óleo a aquecer ao lume

4 - Com a ajuda de duas colheres vá tirando pedacinhos do preparado e coloque no óleo para fritar até dourarem.

Está feito!
Super simples, prático e sem ciência nenhuma. Experimentem e depois digam-me de vossa justiça!

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