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Abacates recheados com camarão e iogurte grego

Saudáveis, extremamente fotogénicos… e deliciosos! Estes abacates recheados só têm qualidades! Quando vemos um abacate à nossa frente, o que nos vem logo à cabeça? Que rico fruto para uma sobremesa saudável? Ou que belo ingrediente para compor uma salada? Tudo isso é verdade, mas…

Os meses sucedem-se, o calor dá lugar ao frio, as roupas curtas são trocadas por longos casacos. Mas se há coisa que nunca muda é a minha vontade de partilhar consigo receitas que têm um toque português. É verdade que há delícias que nos chegam dos mais diferentes países, mas não há nada como provar os sabores da nossa terra, principalmente quando existem bons pretextos... É o que acontece com a chegada de novembro. Os dias frios despertam-me o desejo de preparar aquela comida mais tradicional, de panela, à qual costumo chamar cozinha de conforto. E o Dia de São Martinho é propício para relembrar uma lenda tão marcante no nosso país... e fazer receitas tradicionais! Aconchegue-se, saboreie umas castanhas quentinhas... e escolha as suas receitas favoritas do "À Moda do Flávio" de novembro!